Resep Semur Daging Sapi Plus Kecap Lezat Banget Deh

Semacam yang telah kami ketahui bersama, hari raya Idul Adha alias juga lebih dikenal oleh orang Indonesia sebagai hari raya Kurban rutin identik dengan agenda pemecahan daging fauna kurban. Tak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga tak sedikit diberikan. Jika kawan kawan belum memiliki ide masakan apa yang kelak dibuat, kami sarankan untuk mencoba Resep Semur Kecap dengan Daging Sapi. Ya, tidak hanya resep Rendang Daging Sapi, salah satu olahan resep masakan daging yang patut kami coba di saat peristiwat spesial semacam Idul Adha hari ini merupakan Resep Masakan Semur Daging Sapi yang manis serta legit.

Terbukti tak sedikit sekali variasi masakan resep semur yang dapat kami buat, semacam resep semur ayam, Resep semur daging kambing serta yang lainnya. Namun untuk hari ini saya bakal mengundang kawan kawan untuk mencoba membikin Resep Semur Daging Sapi. Semacam variasi resep semur lainnya, semur daging sapi yang berwarna coklat kehitaman ini terasa manis serta legit sekali di mulut kita. Gabungan bumbu rempah, bumbu lokal serta kecap manis nya benar benar memberbagi sensasi rasa yang tak sama. Pokoknya tak kalah lah dengan variasi resep daging sapi dari luar, semacam steak sapi, bistik serta yang lainnya. Untuk itu pemilihan bahan bahan bumbu serta kecap manis yang dipakai benar-benar penting untuk memperoleh hasil yang maksimal.

Tentu, tidak hanya pemilihan nilai kecap serta bumbu bumbu yang dipakai, bahan baku utamanya yaitu daging sapi juga sangat menentukan hasil sehingga dari Resep Semur Daging ini. Kami sarankan untuk tak mencuci daging tersebut agar tekstur daging serta rasanya tak berubah. Sebagai gantinya, kawan kawan dapat merebus dahulu sebentar daging tersebut sebelum dipakai untuk membuang sisa sisa darah serta kotoran yang mungkin menempel. Proses perebusan ini tak butuh lama, hanya sebentar saja agar kaldu nya tak tidak sedikit di buang. Potong daging sapi tak terlau besar agar bumbu nya kelak meresap hingga ke dalam dagingnya.

Jika kawan kawan ingin memasak semur daging untuk semua anak buah keluarga serta ada dianatara mereka yang tak suka pedas, lebih baik pemakaian merica serta cabainya nya disesuaikan alias dapat juga dihilangkan. Sehingga disesuaikan saja ya dengan kondisi orang orang yang bakal menikmati kelezatan resep semur daging. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan menonton bumbu bumbu resep daging sapi semur serta tutorial membikinnya di bawah ya.

resep_semur_daging

Resep Semur Daging Sapi Enak

Bahan bahan serta Bumbu Resep Semur Daging Sapi Enak:
  • Bahan mutlak yang diperlukan merupakan 500 gram daging sapi. Lebih keren yang tahap has dalam, namun tahap yang lain juga tak persoalan sih. Rebus sebentar untuk menghapus kotoran serta sisa darahnya.
  • Merica halus alias bubuk setidak sedikit setengah sendok teh.
  • Bawang merah lokal ukuran sedang besar setidak sedikit 8 pcs. Kupas dahulu sebelum dipakai.
  • Buah Tomat merah ukuran besar setidak sedikit 1 pcs. Cuci bersih dahulu sebelum dipakai.
  • Buah cabai Merah Besar tak lebih lebih setidak sedikit 5 pcs.
  • Serai tak lebih lebih 2 batang.
  • Jahe yang telah dibersihkan serta di kupas tak lebih lebih sepanjang 4-5 cm.
  • Kemiri tak lebih lebih 3 pcs.
  • Cengkeh tak lebih lebih 5 pcs.
  • Air bersih untuk kaldu tak lebih lebih 1.2 liter.
  • Pala bubuk alias pala halus tak lebih lebih setengah sendok kecil.
  • Minyak goreng sedikit saja untuk menumis bumbu bumbunya.
  • Garam dapur beryodium tak lebih lebih 1 sendok teh.
  • Kecap Manis Kental tak lebih lebih 100 ml. Pilih yang benar benar kental agar hasilnya legit.
Cara membikin Resep Semur Daging:
  1. Potong daging sapi sesuai ukuran yang diharapkan. Jangan terlalu besar agar lebih meresap bumbu bumbunya.
  2. Siapkan satu panci serta isi dengan air. Rebus daging yang telah di potong potong di atas.
  3. Sambil menantikan daging lunak, haluskan bawang merah, tomat, kemiri, jahe, bawang putih serta tomatnya untuk bumbu tumisan.
  4. Siapkan penggorengan serta beri minyak secukupnya. Masukkan bumbu bumbu diatas yang telah dihaluskan serta tumis dengan api sedang. Aduk aduk sebentar hingga tercium aroma harum.
  5. Masukkan serai, cengkeh, pala bubuk, merica serta garam ke dalam tumisan diatas. Aduk aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
  6. Angkat daging serta tiriskan. Masukkan daging ke dalam tumisan serta aduk aduk sebentar hingga tercampur rata.
  7. Masukkan daging serta bumbu tumisan kembali ke dalam air kaldu rebusan daging. Aduk aduk hingga daging benar benar lunak.
  8. Tambahkan garam serta kecap manisnya. Aduk kembali hingga daging benar benar empuk.
  9. Cicipi serta tambahkan garam serta kecap jika diperlukan. Pastikan daging benar benar empuk serta air rebusan telah menyusut.
Bagaimana menurut kawan kawan tutorial memasak Resep Semur Daging Sapi diatas? Tak terlalu susah kan. Kalau mau, resep semur diatas dapat di tambahi dengan kentang di dalam nya agar hasilnya lebih luar biasa. Tidak hanya rasa daging yang empuk, bumbu semur yang merasuk di dalamnya benar benar membikin lidah kami dimanjakan dengan cita rasa khas masakan indonesia.

sumber: http://resepcaramemasak.info/cara-membuat-dan-bumbu-resep-semur-daging-sapi-kecap-enak/
loading...
Previous
Next Post »